Das familiengeführte 4-Sterne-Hotel Hirschen in Lehen steht für echte badische Gastfreundschaft, Herzlichkeit und gelebte Qualität. Ob Kurzurlaub, Genusswochenende oder Kulturtrip – bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt.
Ein engagiertes, junges Team setzt unsere Philosophie Tag für Tag mit Herz und Professionalität um – und trägt so maßgeblich zum Erfolg unseres Hauses bei.
Gemeinsam schaffen wir eine Atmosphäre, in der sich nicht nur unsere Gäste, sondern auch unsere Mitarbeitenden wohlfühlen.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
Organisationstalent, Qualitätsbewusstsein und Teamfähigkeit
Kreativität, Eigenverantwortung und Lust auf Regionalität
Überdurchschnittliche Bezahlung ab dem ersten Tag
Zuschläge für Abend-, Sonn- und Teildienste – nach Betriebszugehörigkeit
Hansefit-Mitgliedschaft direkt ab Arbeitsbeginn
Kostenfreie, frisch zubereitete Mitarbeiterverpflegung
Regelmäßige Teamevents – vom Sommerfest bis zur Küchenparty
Elektronische Zeiterfassung & faire Dienstplanung
Kostenfreie Parkplätze & gute Anbindung an den ÖPNV
Eigenverantwortliche Führung eines Postens
Mise en Place und Zubereitung auf hohem fachlichem Niveau
Anleitung von Commis und Auszubildenden
Sicherstellung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Aktive Mitgestaltung von Speisekarte und Tagesempfehlungen